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En vadrouille en Asie du sud, en Chine, en Russie et ailleurs dans le monde

Le Traktirr Pushkin, un restaurant russe

Suite à la réouverture d’un spa dans le quartier, qu’une certaine personne voulait tester, ce fût l’occasion d’aller faire un saut dans ce restaurant russe, à deux pas. Et non, ce n’est pas moi qui suis allé me faire masser pendant 2h ! Je vous laisse deviner qui…

La porte d’entrée se distingue des autres restaurants, je pense qu’elle fait plus russe que celles que l’on peut voir autour. La carte est en russe, chinois et anglais ! On y trouve apparemment pas mal de bouffe russe (étrange hein). On décide de manger « à la chinoise », en piochant des plats un peu partout dans la carte et en mettant en commun. Le menu sera composé de : harengs, patates & oignons, salade Olivier (ultra rempli de mayonnaise – une manie des russes apparemment), croquettes au fromage avec de la mayo (encore), beignets de choux farcis et pour finir un espèce de gros beignets fris à la viande et des frites ! Le tout avec 3 verres d’eau chaude.

Petite note rapide sur l'eau chaude (« kai shui » – prononcé «kaï chué») en Chine. Il faut savoir qu'ici, quand on demande de l'eau dans un restaurant, ils vous servent forcément un verre d'eau chaude (sauf si vous précisez que vous voulez une bouteille d'eau froide). C'est d'abord par mesure d'hygiène mais c'est aussi un fait lié à la médecine traditionnelle disant que la température du corps ne doit pas être déréglé.

  • Le Traktirr Pushkin, un restaurant russe
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Au final, on repart rassasié tout en étant persuadé d’avoir mangé tout à fait équilibré mais version russe :-)


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